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もつ鍋専門店「博多もつ鍋やまや」の味をご家庭でお取り寄せして味わえるセットに。ぷるんとした食感で甘くクリーミーな味わいの新鮮な国産牛モツを100%使用。厳選した１等小麦粉を使用したコシのある太麺タイプのちゃんぽん麺で〆まで楽しめます。
特製あごだし醤油スープ
本醸造醤油と長崎産の焼きあごをベースにすっきりとした甘口のスープです。
対象商品博多もつ鍋 あごだし醤油味
白味噌仕立てスープ
上品な甘さの西京味噌と鰹だしをベースにした、白味噌仕立てのスープです。
対象商品博多もつ鍋 こく味噌味
本醸造醤油と長崎県産の焼きあごをベースに、すっきりと甘口に仕上げ名店の味を再現しました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
もつ肉300gを追加した、贅沢なセット。本醸造醤油と長崎県産の焼きあごをベースに、すっきりと甘口に仕上げ名店の味を再現しました。専門店の本格もつ鍋をご家庭でお楽しみいただけます。
博多で古くから愛される郷土料理「水炊き」をはじめ、九州の食材・旬の味を楽しめる鍋セットをご用意しました。
もっと食べたい、もっと楽しみたい。そんなご要望にお答えする追加具材をご用意しました。また鍋の味を多彩に楽しめる、やまやオススメの薬味もございます。
大きいサイズの国産牛もつを100％使用。ぷるぷるとした食感で、噛むほどに出てくる甘くクリーミーな味わいが特徴です。もつ鍋の追加具材としてどうぞ。
お客さまの声に応えて、博多もつ鍋スープが登場！お好きな具材で、専門店の味をお楽しみいただけます。
厳選した1等小麦粉を使用した、もっちりコシのあるモチモチ食感の太麺です。汁を吸っても茹で伸びにくいちゃんぽん麺で〆まで美味しくいただけます。
ピリッとした辛さと爽やかな柚子の香りが、焼き物から麺類、お味噌汁などをより上品な味わいに仕上げます。きめ細かなペースト状でさらりと溶け、お料理にも使いやすい商品です。
鍋と一緒に食べたいオススメの一品をご用意しました。鍋の箸休めや、サイドメニューとしてご活用ください。
焼き鳥の名店『博多 かわ屋』の看板メニュー「かわ焼き」がついにご家庭でも食べられるようになりました。6日間で7回焼くことで外はカリッと香ばしく、中はもっちりと柔らかい独特な食感に。串全体に染み込んだ絶妙なタレ加減まで、お店の味そのままに再現しています。
博多名物の一口餃子を、鹿児島県産黒豚もも肉と国産野菜であっさり美味しく仕上げました。皮が薄く小ぶりで何個でも食べられると大好評の一品です。
身が柔らかく濃厚な甘みがある高級いか「剣先いか」を特殊技術で凍結。解凍後も獲れたてのような鮮度や旨み、食感を楽しめます。お刺身の後は天ぷらや炙り焼きなど、お好みの調理法でお楽しみいただけます。
ピリッと旨辛でご飯が進む！焼き明太子入りの特製キムチと乳酸菌LP-17を組み合わせました。
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